キッチンへの元の新参者として、私が最初にキッチンに入ったときもまたまたしました。 私は私がすべてをすることができると感じます、しかし、私は現実の世界で失敗しました。 料理がどれほど良くても悪くても、最も重要なことは私が必要なキッチン用具さえ持っていないことに気付いたことです。
それで、準備が必要なキッチン用具は何ですか？
①エプロン
実際、多くの人がエプロンは必要ないと思いますが、この種の考え方は大きな間違いです。 調理するとき、しばしば油や水がはねかけることがあります。そして、それは衣服を汚す傾向があります、エプロンはこれが起こるのを防ぎます。 そして私達が台所を歩き回るとき、衣服と調理台が一緒に摩擦することが多いので、それは衣服を壊れるとが容易であり、そしてエプロンは一般により耐摩耗性である。 長袖のエプロンもあります。これは、保温するだけでなく、飛散する熱い油から腕を保護するためのものです。

②ランチョンマット
多くの家族は、お食事後のお手入れを考えて、材質が清潔安いのテーブルを買って、大きいサイズのテーブルクロスを使います。 しかし、テーブルは腐食から簡単には保護されず、大きなテーブルクロスはそれほどきれいではありません。 そして、いくつかの小さなプレースマットはあなたの問題を解決することができます。 このPVCのランチョンマットは、耐熱性で耐水性があり、サイズが小さいので掃除が簡単です。 それによって、テーブルをオイルから遠ざけることができます。

③落とし蓋
落とし蓋は食材の下茹でに用いられることです。落とし蓋には沸騰した煮汁が蓋に当たり、少ない煮汁でもむらなく煮含める役割がある。落とし蓋は煮崩れを防いだり、素材の匂いがこもったりするのを防ぐ効果もある。

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